相信大家都听说过这样一句话，“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”，吃萝卜不仅能帮助人体清热解毒、止咳化痰，还能提高免疫力、防癌抗癌，是冬季保养身体的佳品，因此萝卜又被许多人称作小人参。然而大部分人还不知道，萝卜身上还有一物常常被忽视掉，那就是萝卜的成熟种子——萝卜籽。
萝卜籽，也有人叫莱菔子，具有以下几种鲜为人知的功效：
清热解毒，止咳化痰
伤风感冒时，用蜂蜜水泡晒干后的成熟萝卜籽，早晚或饭前饭后饮用能缓解咳嗽、祛痰，坚持服用还能治疗感冒，清热解毒。
消炎抗菌
萝卜籽的成分能够帮助人体有效杀菌，缓解身体炎症，长期食用还能治疗痢疾、湿疹、骨质增生等。
健胃消食，润肠通便，消除口臭
萝卜籽归脾、胃经，具有健脾养胃的功能，能够有效缓解脾胃湿热导致的口臭、牙龈肿胀等症状，可用来治疗胃胀、胃气、消化不良等，可促进新陈代谢，促进食物消化。将萝卜籽与决明子一同捣烂后煎煮，再用适量蜂蜜调匀后饮用，可有效缓解便秘。
降血压，调血脂
萝卜籽泡水饮用具有扩张血管，提高高密度脂蛋白含量的作用，能够帮助降低血压、调节血脂，降低患心血管疾病的风险。
防癌抗癌
萝卜和萝卜籽都含有抗癌物质，能够有效分解致癌物，因此可用来帮助防治肿瘤，抗癌防癌。
既然萝卜籽有如此多的好处，我们该有效如何利用呢?
首先，萝卜籽可用来泡水，制作成茶饮服用，能够有效止咳化痰、消肿解毒。其次，萝卜籽可炒熟研成粉末状食用，可避免生食药性过强导致身体出现不良反应的现象，炒制的萝卜籽还散发易于接受的香味，药性缓和，更易于食用。另外，萝卜籽经捣烂研磨后还可外用，采用温热的酒调和外敷，能够治疗跌打损伤，缓解淤血胀痛，更有缓解牙痛的妙用。
最后，用萝卜籽榨成的萝卜籽油具有很高的营养价值，具有平时常用的橄榄油、亚麻籽油等所没有的抗癌功效，萝卜籽油还具有高温稳定性，用其进行热炒不易产生油烟，其抗氧化性能保持其长期煎炸时不易高温变质，不会出现营养流失，更不会产生有害物质，清蒸或凉拌蔬菜、沙拉时加入适量萝卜籽油可迅速显现美味。每日直接服用10毫升左右的萝卜籽油可帮助人体缓解衰老，促进消化，调理肠胃，还可减肥。
萝卜籽虽好，但并不是所有人都适用。萝卜属性寒凉，萝卜籽也主要用来调理脾胃湿热，体质阴盛偏寒、脾胃虚寒的人不宜经常食用，因此也最好不要与一些寒凉性水果同食。此外，萝卜籽具有理气通气功效，也不能与胡萝卜、人参同食，避免发生功效冲撞、药性相克，引发其他副作用。慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡、单纯甲状腺种、先兆流产、子宫脱垂等患者不宜食用。
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