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俗话说,胃口好,身体好。如果一个人的肠胃都不健康,要想身体有多健康就是一个大问题了。经过一个夏天和秋天对肠胃的不停刺激,肠胃已经到了开始超负荷工作的时候了,到了冬天,调理肠胃刻不容缓了,别到了春天肠胃不适的时候再来给肠胃治疗就不划算了。

养胃呢,三分靠药,七分靠养。要想胃好,还得合理安排饮食,不仅要吃饱,而且要吃好,吃什么好呢,养胃的食材非常的多,物美价廉的还数山药,四季常见。山药能清热解毒、补脾胃亏损,治气虚衰弱、消化不良、遗精、遗尿及无名肿毒等。在秋天养胃时节,多食用山药是非常有好处的,让脾胃得到恢复,慢慢好转,让胃健康起来,更加有动力。它是胃的动力机,消化不良,脾胃虚弱要多吃,排除肠胃垃圾一身轻!那么今天就为大家带来一道秋季养脾胃汤---山药木耳排骨汤,清淡解腻,养胃最是适合吃它了。到了秋天我家一周吃3次,每次都汤水都能喝光光。

一,食材:山药g,木耳1把,排骨g,枸杞1小把,姜1块,葱2根,料酒适量,盐适量。

二,山药木耳排骨汤的做法:

1.首先准备好所有食材,木耳稍微清洗一下,用温水泡发开,然后再做仔细清洗,这样会清洗更干净。

2.这时候将排骨清洗干净,用清水浸泡半个小时,去掉排骨里面的污血,姜清洗干净后切成片,小葱清洗干净后打成葱结,山药去皮后切成块备用。

3.将排骨焯水,然后放入锅里,再加入足量的清水,料酒,姜片和葱结一起先大火烧开,调成小火继续煲1个小时,这时候再把泡发过的木耳,还有山药一起放进去,再煮开,调成小火煲上半个小时左右。

4.在出锅前10分钟放入枸杞,盐调味,出锅的时候撒上少许葱花,清香扑鼻而来,味道非常适口。山药软糯,木耳又吸取了山药和排骨的鲜味,非常的美味。一次能吃上2大碗。

小贴士:

木耳脆嫩可口,味道鲜美,而且还富含丰富的膳食纤维,对于降低胆固醇,排除肠道垃圾有一定的作用。所以将山药和木耳一起搭配食用,更有效提高了对脾胃的调养效果。它是胃的动力机,消化不良,脾胃虚弱要多吃,肠胃越来越健康。如果秋天来了,你的家人或者朋友有脾胃不调,消化不好的情况,可以常做它来吃哦,肠胃健康了,身体才能更健康,精神好。

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