白癜风怎么办 http://m.39.net/nk/a_4467053.html

美食当前,有多少个人能够抵挡诱惑呢?加上在MCO和CMCO的这段期间,我们被逼在家烹饪而少了上餐厅,韩国炸鸡、火锅、德国猪手等等美食想想都让人嘴馋,所以这些在脑海里想念许久的美食摆在眼前,肯定得大快朵颐。

但,享受完一顿美食之后,临睡前往往会让胃消化不良而感到不舒服。享受美食是无罪的,但如果我们能够在享受这些美食的同时,一并将能够协助胃消化的“良药”吃下,让胃省下过度消化食物的运作而引起身体难受。

1.优格Yogurt称呼优格为完全胃肠食物,原因在于优格含有丰富的优良蛋白质、乳酸菌、钙质等营养成分。蛋白质是组织身体的养分,对修复胃黏膜来说是不可或缺的原料。蛋白质由数种小分子的胺基酸组成,而优格蛋白质的胺基酸平衡绝佳,所以被认定是优良蛋白质。另外,优格中的部分乳蛋白会因为乳酸菌的作用分解成胺基酸,所以特色就是很好消化。光是这一点,优格对胃弱一族来说就是很令人欣喜的食品。

优格与肉类或鱼类等其他蛋白质来源相比脂肪较少,所以不需要花太多时间消化。而且,乳脂肪的特征就是比其他脂肪更好消化。而且,如果在意脂肪含量,也可选择低脂或无脂的优格,那就更好消化了。

优格除了富含蛋白质、乳酸菌之外,还有钙质、维生素A、维生素B群,虽然含量少,但可以一次补充多种营养。觉得有点饿的时候,优格也很方便享用,可以对胃不造成负担的状况下获得满足感。

2.高丽菜Cabbage高丽菜又名卷心菜,是「食物中的胃药」。高丽菜中富含碘甲基甲硫基丁氨酸(维生素U),这种成分是调制胃药时的知名营养素。碘甲基甲硫基丁氨具有保护、促进修护胃黏膜的功效。

另外,切碎或咀嚼高丽菜时,高丽菜中的酵素会作用,产生溶血磷脂酸(LPA)。LPA能让细胞增殖,促进胃部的修复。维生素U和制造LPA的酵素都很怕热,所以吃高丽菜的时候要切碎生食。为了让高丽菜确实消化、吸收其中的成分,仔细咀嚼很重要。

3.花椰菜Broccoli花椰菜因为富含各种营养素,最近备受瞩目。其中最亮眼的成分就是Sulforaphane,拥有抗氧化能力强、具有抗癌功效,所以广为人知。让幽门螺杆菌感染者多吃青花椰菜,发现幽门螺杆菌的量减少,也改善了幽门螺杆菌引起的胃炎。

除此之外,牛磺酸也具有抑制幽门螺杆菌造成的胃炎、胃溃疡效果,是能量饮料常见的原料,牛磺酸可在花枝、章鱼、牡蛎等食品中摄取,牛磺酸一旦加热就会失效,最好是生食,但是如果你的胃消化不是很好,生食花枝和章鱼更会加剧消化不利,所以还是多吃点花椰菜吧。

预览时标签不可点
  • 下一篇文章: 没有了