看了就要 ①山楂粥:鲜山楂切片,炒至棕黄色,每次取10~15克,加温水浸泡片刻,煎取浓汁毫升,再加水毫升,入粳米50克,白糖适量,煮至稠粥即可服食。
②焦麦芽30克,焦山楂10克,焦神曲10克,焙干,研细末,每次服3克,每日3次,连服1周。
①枣肉鸡内金饼:大枣肉克,生姜30克,生内金50~60克,面粉克,白糖适量。先将生姜煎汤,枣肉捣烂,生鸡内金焙干研细末,共和入面,作成小饼,烘熟。每次吃2~3个,每日2~3次,连服1周。
②鲫鱼姜椒汤:鲫鱼一条,生姜30克,胡椒1克、豆腐10克。鲫鱼去鳞及内脏,姜切片与胡椒一同放入鱼肚内,加加入豆腐,适量水炖熟,加少许盐,饮汤食鱼。每天1次,连食1周。
掌上君特别提醒家长:
少喝冷饮:
炎热夏季,大多数孩子都喜欢冷饮、冷食,然而,冷饮、冷食最伤孩子的脾胃,造成脾胃虚寒、脾胃不和。喜欢冷食冷饮的孩子,大多食欲不振、消化不良,时间长了,日见消瘦,可造成发育迟缓。
多吃温热食物:
家长少让孩子吃寒凉的食物,除了凉茶之外,绿豆糖水、海带汤、冬瓜汤最好也少喝;西瓜、火龙果、奇异果、山竹、香蕉、梨等水果也属于凉性,应尽量避免。
荔枝、龙眼、榴莲、水蜜桃、樱桃等水果,家长怕孩子“热气”,往往不让多吃,营养专家却认为孩子需要健脾补气,正应该吃这些水果,但也要注意适量。韭菜、包菜、洋葱、大蒜、菜心、豆角等蔬菜性属温热,也可以多吃。在肉类方面,小孩最好是吃鱼,消化很好就可以吃一些牛肉和鸡肉,秋冬季时可以吃羊肉,起到温补的作用。
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内容来源丨掌上君
图文编辑丨张博伦
本期监制丨张世卿
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